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端午連假宜蘭旅第二波

這趟宜蘭旅之後都會整理成小篇懶人包讓大家使用

那現在要介紹的是位在宜蘭市的禾家精緻鍋物

是八蕊B的愛店之一

吃完驛墅家的豪華早餐後就速速飆車前往朝聖

同場加映: 【宜蘭五結住宿】一覽冬山河的靜謐民宿 超值早餐搭配美景-驛墅家水岸行館

因為當天店內客滿,所以zhen就沒拍座位照了

首先召喚菜單兄

禾家點餐方式先選湯頭、再選主餐或是升級

最後是特色單品與附餐(別被密密麻麻的文字嚇到了,其實很簡單的~

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禾家特色是每天親自去菜市場挑選蔬菜

不添加人工味精與味素,也不使用重組肉也沒有火鍋料

湯頭每日熬煮,菜盤亦是提供平常火鍋店較少見到的菜色

zhen真的好愛禾家的高麗菜,吃起來非常鮮甜

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這次選的湯頭分別為日式奶香味噌義式堅果南瓜

相較起來zhen比較喜歡味噌口味,南瓜則有著淡淡的香氣

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附餐之一選了手捏麵疙瘩,吃起來滿有嚼勁

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特色單點了凍豆腐芋頭丸

豆腐吸飽湯汁後非常好吃,芋頭丸也不會膩

zhen其實不太愛吃芋頭丸,但禾家帶有一點芋頭香氣,又不會跟絞肉打架,和諧的好吃

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肉肉是美麗的雪花牛

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以及散發聖光的松阪豬

禾家的肉品吃起來都超滿足又扎實,覺得很開勳

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最後的甜點是蜂蜜山粉圓,不會太甜太膩剛剛好

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zhen吃火鍋都不太沾醬,但在禾家不沾醬也好吃

蔬菜的甜味與肉類的軟嫩都能最直接吃到

無限供應的冬瓜茶也是不加香精,堅持只給客人最健康的

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櫃台擺設了可愛的布偶與食材,讓人有會心一笑的感覺

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吃完禾家後不會有不舒服的脹氣感(就算早上才剛吃完超飽早餐XD

慢慢吃、細細品嘗,以蔬菜為基底的湯品喝起來與外面的火鍋明顯感受不同

秉持健康自然的堅持,也因為這樣常常客滿

建議想來大快朵頤的朋友預約會比較好噢

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禾家精緻鍋物

地址:宜蘭市神農路二段58號

電話:03-933-3128

網址:https://goo.gl/XHX8wK

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